El Premio Cervantes Gastronómico a la periodista María Zarzalejos pone el broche de oro a la gala final del XII Certamen Alcalá Gastronómica - Ayuntamiento de Alcalá de Henares

29 septiembre 2026 | Iniciativas_Destacadas_Principal, Inicitativas Destacadas, Noticias, Turismo Noticias

El ganador del certamen ha sido Fino Bar Restaurante; el segundo premio ha recaído en Restaurante Híbrido Experience, y el tercero en la Hostería del Estudiante-Parador de Alcalá.

Alcalá de Henares, 29-septiembre-2026.- La alcaldesa Judith Piquet ha presidido este martes la gala del XII Certamen de Alcalá Gastronómica que promueve el Ayuntamiento de Alcalá, a través de la Concejalía de Turismo, en colaboración con la Asociación Alcalá Gastronómica-Fomentur. y la entrega del Premio Cervantes Gastronómico 2026 a la periodista María Zarzalejos.

El acto, celebrado en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Alcalá, ha contado con la presencia de la concejala de Turismo y primera teniente de alcaldesa, Isabel Ruiz Maldonado, otros miembros de la Corporación municipal, el presidente de Alcalá Gastronómica, José Valdearcos, la directora del Parador y presidenta de la Mesa de Turismo de la Asociación de Empresarios del Henares, Olivia Reina, entre otras personalidades.

Piquet ha destacado esta gala representa “la excelencia gastronómica como uno de los grandes motores de la cada vez más diversa, refinada y pujante oferta turística de Alcalá”. “Con la implicación y el buen hacer de todos, se está alcanzando una alta calidad en nuestras propuestas gastronómicas con el sello diferenciador de la mezcla perfecta entre lo innovador y lo tradicional, como debe ser lo distintivo en una ciudad de historia, de modernidad y de futuro como es la nuestra”, ha afirmado.