Alcalá de Henares todavía tiene verano en Fino Bar y las terrazas de Taberna 7 y El Casino
El calendario dice que estamos en septiembre, pero la calle dice algo muy distinto. Quien haya salido esta semana a media tarde por el centro de Alcalá sabe de lo que hablamos: el sol todavía calienta, las terrazas siguen llenas y la ciudad tiene ese ambiente de final de verano que, si uno se descuida, es casi mejor que el de julio.
El ‘veranillo de San Miguel’ no es una promesa meteorológica, y en Alcalá es toda una tradición. La ciudad, que lleva siglos sabiendo aprovechar el buen tiempo, lo recibe cada año con las sillas puestas y las puertas abiertas.
La Taberna 7 de la calle Ramón y Cajal tiene el ritmo que se le pide a una tarde de septiembre. Es la zona donde los alcalaínos de toda la vida se toman el aperitivo de entre semana sin necesidad de que sea una ocasión especial, y eso se nota en el ambiente desde el momento en que uno se sienta. Cocina de temporada, carta que cambia con lo que toca y cerveza bien fría. El tipo de sitio que no necesita anunciarse porque quien lo conoce ya sabe por qué vuelve.
Para quien prefiera el ambiente del casco histórico, Taberna 7 tiene también terraza en la calle de los Libreros, a cinco minutos caminando.
No todo el tardeo pide terraza. Hay días en que el cuerpo pide exactamente lo contrario: entrar en un sitio fresco, pedir algo en la barra y respirar. Fino Bar, en pleno centro, resuelve eso sin aspavientos.